El café, tan saludable como el agua
De acuerdo con un reciente estudio publicado por la prestigiosa Universidad de Harvard, el café y el té son las únicas bebidas recomendadas para el consumo regular de los seres humanos.
De acuerdo con un artículo de Diario ADN, la investigación fue desarrollada por expertos en nutrición de la Escuela de Salud Pública de esa institución, con base en la evidencia científica disponible sobre los beneficios y riesgos del consumo de líquidos en la dieta.
El estudio destaca que el café, consumido con moderación y sin azúcar añadida, contiene compuestos como antioxidantes y flavonoides que podrían ayudar a prevenir enfermedades neurodegenerativas como la demencia, además de mejorar la concentración y el estado de alerta.
Los investigadores recomiendan limitar su ingesta a unas tres o cuatro tazas diarias. También advierten que un consumo excesivo puede provocar efectos adversos como aumento del ritmo cardíaco, insomnio o ansiedad.
La Universidad de Harvard destaca también que el té es una bebida milenaria con efectos positivos, puesto que su preparación conserva las propiedades hidratantes y aporta compuestos que podrían reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares y muerte prematura si se consume regularmente en cantidades moderadas, según Diario ADN.
No te pierdas de nada
con estas noticias
Destinan recursos para proteger el café del Fenómeno del Niño
El Comité Nacional de Cafeteros aprobó por unanimidad la propuesta presentada por el Ministerio de Agricultura para implementar el programa ‘Cosecha de Derechos Cafeteros – Fertilización para la Vida’.
Café Miracampos salió de las aulas de Quinchía y llegó a Expo Eje Cafetero
El café cultivado, procesado y preparado por estudiantes de la Institución Educativa Miracampos, dio un paso clave: pasó del aula a uno de los escenarios más importantes del sector: la Expo Eje Cafetero, gracias al respaldo de la Gobernación de Risaralda.
Para el Día de la Madre, 60.000 rosas se exportarán con sello Hecho en Risaralda
Desde Dosquebradas, donde cada amanecer huele a tierra fértil y a trabajo honesto, la empresa Colours Boutique Floral, creada por Carolina Garzón Osorio y Jonathan Pérez Largo, una pareja de esposos, cultiva mucho más que flores: cultiva historias.
