Marleny es la presidenta de la Asociación de Mujeres Campesinas Amucam. Desde allí lidera a un grupo de mujeres rurales que han transformado su vida a través del trabajo comunitario y la producción avícola y el mercado campesino.
El gobernador Juan Diego Patiño Ochoa anunció una inversión de $9.500 millones para fortalecer la cadena de cafés especiales en Risaralda, la cual beneficiará a 1.600 familia campesinas en los 14 municipios y fortalecerá 16 asociaciones y 12 laboratorios con la entrega de equipos, maquinaria, formación y promoción comercial.
El manizaleño Carlos Escobar Vallejo alcanzó el tercer lugar en el Campeonato Mundial de Cafés Filtrados 2025 que se realiza en Jakarta (Indonesia), destacándose entre los mejores baristas del mundo.
Martha Lucía Sánchez fue criada entre cañas y molienda. Desde los seis años acompañaba a su padre en el trapiche y, a los once, ya asumía el oficio de pesadora. La panela no solo fue su escuela, sino también su refugio cuando el conflicto armado interrumpió su vida y la obligó a empezar de nuevo.
Huertas Caseras, proyecto, el cual rompió las barreras del campo y se adentró en el sector urbano que promueve la seguridad alimentaria, a través de la cultura de la auto siembra.
En el primer trimestre del 2025 en curso, Colombia ha experimentado un importante crecimiento en las exportaciones de café, de acuerdo con los reportes de la Federación Nacional de Cafeteros.
Con el objetivo de posicionar a Pereira como un destino turístico, comercial y de emprendimiento, la Alcaldía de Pereira, en alianza con Cotelco Risaralda, Fontur y el Ministerio de Industria, Comercio y Turismo, presentó oficialmente en el Hotel Movich la marca de ciudad “Pereira Lo Tiene”.
Marleny es la presidenta de la Asociación de Mujeres Campesinas Amucam. Desde allí lidera a un grupo de mujeres rurales que han transformado su vida a través del trabajo comunitario y la producción avícola y el mercado campesino.
El gobernador Juan Diego Patiño Ochoa anunció una inversión de $9.500 millones para fortalecer la cadena de cafés especiales en Risaralda, la cual beneficiará a 1.600 familia campesinas en los 14 municipios y fortalecerá 16 asociaciones y 12 laboratorios con la entrega de equipos, maquinaria, formación y promoción comercial.
El manizaleño Carlos Escobar Vallejo alcanzó el tercer lugar en el Campeonato Mundial de Cafés Filtrados 2025 que se realiza en Jakarta (Indonesia), destacándose entre los mejores baristas del mundo.
Martha Lucía Sánchez fue criada entre cañas y molienda. Desde los seis años acompañaba a su padre en el trapiche y, a los once, ya asumía el oficio de pesadora. La panela no solo fue su escuela, sino también su refugio cuando el conflicto armado interrumpió su vida y la obligó a empezar de nuevo.
Al cierre de la presente semana, el precio interno de referencia del café alcanzó una cotización de $2.509.000 para la carga de 125 kilos, sin precedentes en la historia reciente de la caficultura.
Marleny es la presidenta de la Asociación de Mujeres Campesinas Amucam. Desde allí lidera a un grupo de mujeres rurales que han transformado su vida a través del trabajo comunitario y la producción avícola y el mercado campesino.
Helí Santiago Castaño es un cafetero de tercera generación, campeón nacional de catación en el 2022, tercer lugar en el campeonato mundial de catación en Milán (Italia) y certificado como catador Q Grader.
A este experto lo invitamos para compartir con nosotros los secretos de la preparación de una buena taza de café.
Este espacio fue una oportunidad única para aprender las técnicas ancestrales de la cocina colombiana, conectando a la comunidad universitaria y local con las raíces culturales a través de la gastronomía.
Se trata del Bioparque y Mariposario Bonita Farm, una iniciativa que ha sacado adelante el biólogo Juan Carlos Noreña, el cual permite estar en contacto directo con centenares de especies de flora y fauna, especialmente de aves y mariposas.
Se trata del Bioparque y Mariposario Bonita Farm, una iniciativa que ha sacado adelante el biólogo Juan Carlos Noreña, el cual permite estar en contacto directo con centenares de especies de flora y fauna, especialmente de aves y mariposas.
Se presentó oficialmente el ‘Corredor de Arte de Autopistas del Café’
Una antigua casona con más de cien años de vida, sirve de sede al Hostal Misiá Emilia en el municipio de Apía, donde turistas y visitantes podrán vivir una cálida experiencia rodeada de un inmenso calor humano y atención personalizada.
Un recorrido por las mejores fincas cafeteras de Colombia, donde podrás aprender sobre el cultivo y disfrutar de degustaciones.
Descubre las ciudad de Manizales, la más famosas por su cultura del café y los lugares imprescindibles para los amantes del espresso.
Visita algunas de las cafeterías más emblemáticas de Salento, conocidas por sus diseños únicos y café de alta calidad.
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Para el director ejecutivo de la Corporación Autónoma Regional de Risaralda, Julio César Gómez, en esta zona ecoagrícola el café es uno de los cultivos que más se adapta a nuestra geología y a los entornos climáticos.
Cada año en las 5.800 hectáreas sembradas en café en Santuario (Risaralda) se producen alrededor de 10 millones de kilos de café pergamino seco que se comercializan en distintos puntos de Colombia y del mundo.
Óscar Darío Restrepo Patiño es un productor de cuarta generación cafetera, con una finca familiar donde cada año se producen entre 1.200 y 1.500 arrobas de café de las variedades Castillo, Borbón Rosado, Borbón Amarillo y Geisha.
Conozca más acerca de este encuentro en la entrevista completa con Javier Sánchez, un ciudadano español vinculado a Marsella desde hace más de 20 años y líder de esta iniciativa.
En diálogo a dos tazas, don James William Montes, presidente de la asociación de productores de café del municipio de Santa Rosa de Cabal, nos cuenta sobre las familias productoras de café que hay en este municipio.
En diálogo a dos tazas, el Dr. Miguel Fernando García médico y también cafetero, nos habla de la relación entre el café y la salud.
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