La participación de Risaralda en el World of Coffee, en San Diego, California, confirmó que el departamento está listo para competir en mercados altamente exigentes, gracias a su calidad, diversidad y nivel técnico.

El gobernador de Risaralda, Juan Diego Patiño Ochoa, fue enfático en destacar el momento que vive la caficultura regional: “Hoy Risaralda no solamente está en el World of Coffee, está preparado para competir en cualquier mercado mundial. Esta apuesta está enmarcada en los jóvenes, en el empalme generacional y en la generación de riqueza para nuestro campo”.

El evento reunió a más de 600 compañías del sector cafetero, consolidándose como una plataforma clave para el relacionamiento y la generación de negocios a nivel global.

Las cifras acompañan ese balance. Más de 15.000 personas recorrieron el estand del Eje Cafetero, dentro de una feria que congregó cerca de 22.000 compradores y 630 expositores de distintos países. En ese escenario, Risaralda participó con más de 18 asociaciones cafeteras, que no solo presentaron su oferta, sino que avanzaron en contactos comerciales con precios de referencia superiores a los 7 dólares por libra, reflejando el valor del café de especialidad del departamento en el mercado internacional.

Desde el estand de la RAP Eje Cafetero, el gobernador Juan Diego Patiño Ochoa no solo habló como mandatario, sino también como presidente del consejo directivo de esta alianza regional. Con satisfacción, resaltó la participación en esta vitrina global realizada en San Diego, considerada la más importante del café de especialidad en el mundo, donde los cuatro departamentos —Caldas, Quindío, Risaralda y Tolima— se presentaron como una sola gran oferta nacional, llevando a productores, asociaciones y líderes del campo a competir en calidad con cafés de distintos países.

Uno de los aspectos más destacados fue la presencia de jóvenes que lideraron procesos dentro del estand, evidenciando el avance del relevo generacional en el campo: “Este estand está lleno de juventud, de sueños y de los mejores cafés de Colombia”.

Esta nueva generación está incorporando conocimiento, innovación y visión empresarial, elementos clave para el futuro de la caficultura.

Desde el territorio, los representantes coincidieron en que esta experiencia va más allá de la visibilidad: es una oportunidad real para crecer y conectar con nuevos mercados.

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El informe, expuesto por el secretario Juan Carlos Toro Castellanos, detalló acciones del gobernador Juan Diego Patiño Ochoa encaminadas al fortalecimiento de la cadena de valor del café, el desarrollo agropecuario y agroindustrial, la Agricultura Campesina Familiar y Comunitaria, la asistencia técnica especializada y la apertura de oportunidades comerciales para pequeños y medianos productores.

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Mar 17