Cómo hacer una soda de café
Ingredientes
1 taza de café
10 cucharadas de miel
1 litro de soda o agua con gas
2 cucharadas de zumo de limón
Hielo al gusto
Pasos
- En una olla agregar 1 taza de café y 10 cucharadas de miel
- Dejar reducir por 15 a 20 minutos y luego dejar enfriar
- En una jarra agregar 30 mililitros de la reducción de café y adicionar un litro de soda o agua con gas
- Añadir dos cucharadas de zumo de limón a la jarra y mezclar
5. Agregar hielo al gusto sobre vasos altos y servir
No te pierdas de nada
con estas noticias

RAP y Comité de Cafeteros acuerdan Plan de trabajo para la caficultura
La Región Administrativa y de Planificación – RAP Eje Cafetero, socializó su Plan Estratégico de Mediano Plazo con la junta directiva en pleno del Comité Departamental de Cafeteros de Risaralda.

Cafeteros del Huila, en búsqueda de mercados en Europa y Asia
Más de 200 organizaciones cafeteras del Huila, que agrupan a 20.000 productores de los 37 municipios, se unieron para fortalecer la organización campesina, avanzar en la comercialización directa, generar valor agregado y abrir nuevas oportunidades de mercado.

Risaralda conquista a Londres con café de especialidad
La asociación Asocafé Tatamá, integrada por más de 100 familias productoras de Santuario, realizará la primera exportación de café de especialidad hacia Londres en 2026.
