¿Cómo está hoy la industria de la caficultura en Risaralda?
El café se ha convertido en el segundo renglón de exportaciones en Risaralda, representa el sustento de algo más de 19.000 familias que tiene cultivadas 45.000 hectáreas y representa ingresos anuales para la economía regional por cerca de $900.000 millones.
Estas muy positivas cifras evidencian la nueva dinámica que ha alcanzado esta agroindustria, la cual en el pasado fue el principal sustento del aparato productivo de la región y un factor generador de bienestar y de mejor calidad de vida para los habitantes de los municipios productores.
Sobre el presente y el futuro de la caficultura en Risaralda, hablamos con Juan Carlos Toro, secretario de Desarrollo Agropecuario, quien de la mano del gobernador Juan Diego Patiño Ochoa ha venido liderando acciones concretas para reactivar la caficultura y recuperar para el campo la dinámica que tuvo en el pasado.
Indicó que en el último semestre del año pasado las exportaciones de café a diferentes países del mundo aumentaron un 104% y que el grano que se cultiva en estas tierras está llegando a Europa, Estados Unidos, Emiratos Árabes, Dubái, Rusia, entre otros muchos destinos.
Vea el reportaje completo con Juan Carlos Toro en nuestra sección “Diálogo a dos Tazas”.
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Así se comportó el precio del café en el mes de julio
De acuerdo con un análisis de Asoexport, durante julio de 2025, el precio del café en el mercado de futuros mantuvo una relativa estabilidad. El mes inició con niveles de 291 centavos de dólar la libra y cerró en 295, con un incremento de 5 centavos en el mes.